山西臨汾旅游指南

     山西(xi)臨(lin)汾位(wei)(wei)于晉(jin)南(nan)，地處黃河中游，是中國古老(lao)文(wen)明(ming)的(de)(de)(de)發(fa)祥地之一(yi)(yi)，以(yi)古老(lao)悠久的(de)(de)(de)歷史文(wen)化見長，文(wen)物古跡遍(bian)布全市范圍。雄偉壯觀的(de)(de)(de)“古帝堯廟”寄托(tuo)著人們對于先祖的(de)(de)(de)無(wu)限追思；廣勝寺(si)有描繪(hui)紛紛嚷嚷無(wu)盡(jin)塵世故事(shi)的(de)(de)(de)古老(lao)壁(bi)畫；洪洞(dong)(dong)大槐樹(shu)是尋找故里的(de)(de)(de)地方；壯觀的(de)(de)(de)壺(hu)口瀑布懸(xuan)注瀅旋(xuan)，氣勢磅礴，是九曲黃河最濃重的(de)(de)(de)一(yi)(yi)筆(bi)。區(qu)號：0357郵編：041000位(wei)(wei)置(zhi)：位(wei)(wei)于太原以(yi)南(nan)，運城(cheng)以(yi)北，在山西(xi)中軸線上，西(xi)靠黃河，東(dong)與晉(jin)城(cheng)、長治(zhi)相接區(qu)劃(hua)：下轄臨(lin)汾市、候馬市、霍州(zhou)市、汾西(xi)縣(xian)(xian)、吉縣(xian)(xian)、隰縣(xian)(xian)、襄(xiang)汾縣(xian)(xian)、翼城(cheng)縣(xian)(xian)、永(yong)和縣(xian)(xian)、鄉寧縣(xian)(xian)、曲沃縣(xian)(xian)、洪洞(dong)(dong)縣(xian)(xian)、蒲縣(xian)(xian)重要景(jing)點：小西(xi)門(men)、廣勝寺(si)、壺(hu)口瀑布、洪洞(dong)(dong)大槐樹(shu)。

     山西臨(lin)(lin)汾地處黃河(he)中(zhong)游，最東(dong)段(duan)在(zai)安澤(ze)縣(xian)(xian)良馬鄉(xiang)西坡以東(dong)，最西段(duan)在(zai)永和(he)縣(xian)(xian)南(nan)莊鄉(xiang)咀頭附(fu)近(jin)，最南(nan)段(duan)在(zai)翼(yi)城(cheng)(cheng)縣(xian)(xian)大(da)(da)河(he)鄉(xiang)關(guan)家(jia)窯以南(nan)的(de)中(zhong)條山主峰舜(shun)王坪腳下(xia)，最北段(duan)在(zai)永和(he)縣(xian)(xian)坡頭鄉(xiang)白家(jia)崖附(fu)近(jin)。南(nan)北最大(da)(da)縱(zong)距170多公里，東(dong)西最大(da)(da)橫(heng)距約200公里。臨(lin)(lin)汾“南(nan)通(tong)秦蜀,北達幽并,東(dong)臨(lin)(lin)雷霍,西控河(he)汾”,整個地區大(da)(da)致(zhi)呈不規則的(de)梯形,東(dong)倚巍巍太(tai)岳與(yu)長治(zhi)晉城(cheng)(cheng)為鄰(lin)(lin),西隔滔(tao)滔(tao)黃河(he)與(yu)陜西相望,北起韓信嶺與(yu)晉中(zhong)、呂梁市毗鄰(lin)(lin),南(nan)與(yu)運城(cheng)(cheng)市接壤。因(yin)其地理位置重要,自(zi)古為兵家(jia)必爭之地。

旅游資源
     人文古跡
     臨汾堯廟 丁村 水神廟 柿子灘遺址
     名勝古跡
     廣勝上寺 臨汾烈士陵園 汾城古建筑
     自然風光
     黃河壺口瀑布 洪洞大槐樹 姑射山 乾坤彎
     人造景觀
     蘇三監獄 山西師范大學 臨汾貢院 步行街 臨汾華門 海洋博物館
     其他景點
     小西天 霍州鼓樓(lou) 廣勝寺

美食
     吳家熏肉
     吳家熏肉乃古都平陽（今臨汾市）的美味佳肴。特點肉皮明亮，色澤金黃，肥而不膩，瘦而不柴，草香濃郁，蚊蠅不沾，經久耐放，開胃健脾。清末民初時由吳老廣創制，吳氏三代，獨家經營，百余年來，盛名不哀。吳家熏肉是臨汾市吳保元、吳保恒兄弟7人經營的祖傳肉食名產。它始于清末，至今已有100多年的歷史。
     元宵
     元宵是我國人民普遍喜食的一種風味小吃，山西省內的元宵尤以南門洞元宵、洪洞元宵、太原的老鼠窟元宵最為知名。洪洞元宵在宋代已享有盛名。史料中有“平陽臨近各縣競相購買的記載。清代以后，其配料和制作技術更加精湛。每逢正月十五，滿城皆有元宵攤點，購者踴躍。洪洞元宵之所以出名，是因為霍泉水澆灌的糯米品質優良的緣故。據說，這種糯米曾與”沁州黃“小米共同被選為向皇帝進貢的物品。

     醪糟
     晉南醪糟聞名遐邇，最早出現在霍山南麓洪洞城的小吃攤上，距今已有上百年的歷史。每年農歷三月十八廟會，來此觀光的游客絡繹不絕，人山人海，解渴生津的醪糟便應運而生。洪洞醪糟之所以有名，是由于它使用的霍泉水和此水灌溉生長的糯米，還因為用獨特的灶具與奇特的釀制方法。
     羊雜燴
     羊雜燴是(shi)洪洞(dong)縣的(de)特產(chan)，最(zui)早出現于元代。其(qi)最(zui)大(da)的(de)特點是(shi)原汁(zhi)原湯，即只(zhi)加入最(zui)普通的(de)一些調味品，諸如鹽(yan)、辣椒(jiao)油（用羊油炸制）、蔥(cong)白。花椒(jiao)、味精、大(da)料等，然后放入砂鍋中慢慢煮熟，這一作法與蒙古(gu)族吃羊肉的(de)習俗(su)大(da)同小異(yi)。

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