攜(xie)一(yi)家老小或三(san)五朋友到廣(guang)州郊區,尋(xun)覓春(chun)天芳蹤,遠離都市煩(fan)囂,品嘗田園(yuan)風(feng)味。“歲歲春(chun)草(cao)生,踏(ta)(ta)青(qing)二三(san)月”,虧得嶺南(nan)四時佳(jia)果不斷(duan),市民在(zai)踏(ta)(ta)青(qing)郊游之時,放風(feng)箏、摘鮮果、尋(xun)找一(yi)分幽情野趣,盡享無限春(chun)光,豈不快(kuai)哉(zai)。讓我們一(yi)起去摘果吧。
桑果 酸酸甜甜
推薦理由:童年時,無窮的樂趣都是在桑樹底下發生的。每到春天,那白中帶紅、紅得發紫、紫得發黑的桑果,就成了我們最
好的零嘴,臨走不忘摘上一把新鮮的桑葉回去喂蠶寶寶。長大以后,時時還想起那滿口甜蜜、滿手烏紫的快樂時光。
開心摘果:從廣州開車,車程不過1個小時就到了廣州市花都區山前大道纏崗村的寶桑園。春天正是桑果成熟時節,蔥蘢繁茂的桑樹叢里串串桑果掛在枝頭,每顆都有指頭大小,很誘人。園里的工作人員介紹,這里的桑果有好幾個品種,不要以為只有紫黑色的桑果才好吃,米脂般白嫩的味兒才是最甜的。
摘桑果是件純體力活兒,桑樹大多長得比較矮,彎著身子哈著腰在果園里搜尋挺受罪,但樂趣也不少。不時可見三兩游客穿著雨衣,或挽著小籃,或手提塑料袋,穿行于桑林之中,邊賞風景,邊采桑果,歡聲笑語在桑林中飄蕩。最興奮的莫過于孩子們,平時在城里接觸的都是電玩、卡通,桑果、桑樹、蠶寶寶對于他們來說,最是新奇好玩。摸摸這、碰碰那,摘幾個果子塞到嘴里,和小伙伴在林間捉迷藏,比在兒童游樂場里還要興奮!
除了摘桑果,寶桑園里還有很多玩樂設施。在人工湖上玩水上“波波球”,人被裝進透明的大球里,在水上輕松漫步,可以感受太空行走般的樂趣;在5萬平方米的青青草地上,參與放風箏比賽,或者在草地上赤足狂歡;喜歡垂釣的朋友,可臨池揮桿,在桑基魚塘里釣魚蝦;或者到蠶絲文化長廊里,通過圖片和實物了解中國5000多年輝煌的蠶絲文化歷史。
摘果技巧:摘桑果是要有水平的,紅的太酸,黑的一碰就落的又太熟,只有又黑又大,用手去摘、果上嫩綠的果蒂不落的才是上好的。摘的時候一定要掐住它的果蒂,否則稍微一用力,便會破碎。桑果因為水多糖多質地軟,采摘的時候必須用飯盒或塑料袋兜著,桑果不好保存,最好是當天食用,在高溫下,放在冰箱里最多存一天。
交通:自駕車:走廣清高速-獅嶺出口-赤坭方向-收費站,過收費站路對面就是寶桑園,約需45分鐘。背包族:東圃客運站坐615路線,纏崗站下車。
美食:到寶桑園不能不嘗寶桑宴,大部分材料來自桑樹,將所有的有益元素都滲入到了菜中。這里最有名的招牌菜是水蒸靈芝雞、桑葉煲豬骨湯、桑葉糍、桑汁特色炒米粉等等,都是外面很難吃到的美味。