深圳美食介紹:
深圳是一座移民城市,也是一座美食城。深圳擁有上萬個飲食場所,高中低各檔次的酒樓、食街、大排檔、中西餐廳,一應俱全,無論多么“挑剔”的食客,在這里都能得到最大的滿足,是真正美食家的天下。
這里匯集了天南地北的珍饈百味:無論是聲名遠播的中國美食,還是歐美的西式大餐;無論是享譽中外的中國八大菜系,還是極具地方特色的四大風味;無論是登得大雅之堂的大餐正席,還是不上臺面的農家土菜,都可以在深圳一一品嘗。此外,在深圳除了傳統的酒店、酒樓,各種休閑主題餐廳如咖啡館、茶館、茶餐廳也頗受歡迎。
深圳飲食(shi)商業圈:
有華強北路、華發北路、振華路、振興路為中心的華強飲食圈,東門美食圈、八卦路食街、南園路食街、黃貝嶺食街、金地美食城等。在這些地方可以吃到異國風味、各種菜系和地方小吃。
吃異國風味可以到元綠回轉壽司店、泰式咖喱店以及著名的雨花西餐廳,吃粵菜可以到振興路上的客家王、北海漁村,吃川菜可以到振華路上的菜根香,吃湘菜可以到中航路上的湘鄂情,吃江西菜可以到振華路上的民間瓦缸煨湯館,
吃(chi)快餐(can)可以到面點王(wang)連鎖店(dian),吃(chi)素食可以到振興路(lu)上(shang)的香(xiang)積世界素食園。
深圳海鮮(xian)美食街
要吃海鮮的話可以到羅湖區的樂園路海鮮街,由于是海鮮排檔,所以價格不貴。也可以去鹽田區海濱的海鮮一條街,從市區過去僅半小時車程。這條街上的食館全部是沿海岸線修建的二層小樓,頂層設海景露臺,多以客家風味和潮汕風味為主,現捉現賣的海產品只進行簡單的清蒸,澆上些特制的豉油就上桌了,不僅味道鮮美,而且保持了營養。
向西村食街
羅湖區的向西村食街是全深圳云集最多售賣豬骨煲的食街。向西村餐館的密集程度超出想象,居民樓的外圍,街道兩側,幾乎是三五步一家餐館,不斷接踵而來的地方小吃店更叫人目不暇接,加上路邊大排檔,街頭小食及臺灣珍珠奶茶檔,形成了一個集吃、喝、玩、樂、賣于一體的夜市。
八卦一路食街福田區的八卦一路食街集中了全國各地的風味,而且非常正宗,最為有名的“輝記”餐館就在這里。
貼(tie)士(shi):深圳的粵菜(cai)和川(chuan)菜(cai)較為便宜(yi),陜西菜(cai)和東北(bei)菜(cai)較貴;湘菜(cai)的味道不錯,只是沒有(you)長(chang)沙的那么辣。潮州(zhou)菜(cai)是受到各界(jie)人士(shi)普遍歡迎的菜(cai)式。
必吃的深圳美食特色(se)菜
觀瀾狗肉:觀瀾狗肉(rou)(rou)(rou)有(you)熱菜和冷(leng)盤(pan)之分。主要有(you)生狗肉(rou)(rou)(rou)、原煲狗肉(rou)(rou)(rou)、清(qing)蒸狗肉(rou)(rou)(rou)、紅燒狗肉(rou)(rou)(rou)、爆(bao)炒狗肉(rou)(rou)(rou),狗肉(rou)(rou)(rou)九(jiu)子,狗肉(rou)(rou)(rou)羹等;冷(leng)盤(pan)主要有(you)狗雜、白切狗肉(rou)(rou)(rou)等。
南澳鮑魚:鮑魚主要(yao)產于(yu)南(nan)澳海(hai)灣的海(hai)崖(ya)險要(yao)處(chu),尤以(yi)東沖(chong)的鹿(lu)咀(ju)為最多。鮑魚肉(rou)(rou)很發達,肉(rou)(rou)質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古(gu)被視為“鮑、參、翅(chi)、肚”四海(hai)味珍品之(zhi)首。
公明燒(shao)鵝:公明(ming)燒鵝(e)(e)(e),因公明(ming)鎮(zhen)(zhen)燒制的(de)鵝(e)(e)(e)色、香、味(wei)都(dou)最(zui)佳而得名。它選用(yong)本地草鵝(e)(e)(e),鵝(e)(e)(e)肥(fei)肉細,約要(yao)養(yang)100天才好。輔(fu)以各種配料用(yong)中火燒烤,燒出(chu)的(de)鵝(e)(e)(e)金黃(huang)色,皮脆(cui),香味(wei)濃郁(yu),肥(fei)而不(bu)膩,昔日最(zui)出(chu)名的(de)師傅是(shi)公明(ming)鎮(zhen)(zhen)陳水德父子。
松崗臘鴨:松崗鎮地處(chu)水鄉,有大規模養群鴨(ya)(ya)(ya)的歷(li)史傳統。鴨(ya)(ya)(ya)肉性溫補,細嫩可口,營養豐富,是上等滋補佳(jia)品。松崗人的臘鴨(ya)(ya)(ya)遠近聞名(ming)。每年立(li)冬前(qian)后,選用“梧州”、“士媚”和(he)“本(ben)地”等品種(zhong)鴨(ya)(ya)(ya),用糙米喂肥,使(shi)之肉質細嫩。
龍崗三黃雞:龍崗(gang)所產的雞(ji),樣貌特別,“三黃(huang)(huang)一須”即嘴黃(huang)(huang)、毛黃(huang)(huang)、腳(jiao)黃(huang)(huang)并有胡(hu)須;其(qi)(qi)體型較大于(yu)其(qi)(qi)他品種的肉雞(ji),肉質豐厚、嫩滑,更容易進味。
沙井鮮蠔:蠔(hao)是(shi)深圳最著名的(de)特產,以沙井蠔(hao)最著稱于世(shi)。沙井鮮(xian)蠔(hao)富含(han)很高的(de)蛋白質,干淀粉等(deng)營養(yang)成(cheng)分,被人們譽為“海底牛(niu)奶”。用它來佐(zuo)餐、清(qing)蒸、酥炸,都十分鮮(xian)美可口。
深圳餐飲推薦:
TCBY雪糕(歡樂谷廣場店)
地址: 南山區華僑城歡樂谷(入口處)西班牙廣場
電話: 0755-26903832
介紹: 標榜天然配料,及熱量極低、沒有蔗糖成分,味道清新爽口,吃了也不會發胖,適合嘴饞又想保持苗條身材的MM。當然,也有人會覺得口感比較單薄,味道不夠濃郁,不過現在就是要吃的健康,所以這也不是什么問題了。
TCBY雪糕(歡樂谷颶風灣店)
地址: 南山區華僑城歡樂谷內颶風區
電話: 0755-26930573
介紹: 標榜天然配料,及熱量極低、沒有蔗糖成分,味道清新爽口,吃了也不會發胖,適合嘴饞又想保持苗條身材的MM。當然,也有人會覺得口感比較單薄,味道不夠濃郁,不過現在就是要吃的健康,所以這也不是什么問題了。
博林諾富特酒店自助西餐廳
地址: 華僑城僑城東路(園博園西門旁)一樓
電話: 0755-82829966-8108
介紹: 每日出品不僅有質鮮味美的挪威三文魚、進口生蠔等各式海鮮,還有定期推出不斷更新的精制各國特色風味美食、甜品。西餐廳擁有十米層高,氣派堂皇, 透過巨型落地玻璃,讓您享用美食同時更可享受園林泳池美景。
天綠迴(hui)轉壽司(華僑城(cheng)店)
地址: 南山區華僑城生態廣場A-111
電話: 0755-26911184
介紹: 精致的店里,懶懶地坐在迥轉的餐臺前,看著一款款色彩鮮艷的壽司從眼前徐徐轉過,師傅們嫻熟的技藝,殷勤的笑臉,耳邊漸響起一首首老歌。一切顯得那么溫馨、隨意、悠然自得。生活本應如此,善待自己,有滋有味。
午后濃香咖啡館
地址: 南山區華僑城OCT生態廣場A110(酒吧街)
電話: 0755-26908189
介紹: 午后濃香咖啡館扎根繁華匆忙的都市。清透街窗、淡雅色彩,一派歐風,那份恬淡從容的感覺用舒適座椅歡迎你,用咖啡色的小桌問候你,還有精致的吧臺,溫暖的燈光,五光十色的器具,都叫人難以抗拒。
老樹咖啡(灣畔店)
地址: 南山區白石洲中海深圳灣畔花園右側裙樓2樓
電話: 0755-26000173
介紹: 環境清幽、雅致,晚上有美女彈琴,還有低吟淺唱。既適合工作上談談事情,也適合帶著MM坐在搖椅里消磨時間。這里的牛扒挺好吃的,還有用粉紅色沙律醬調制的水果沙律,給人以非同一般的味道。
南里約.巴(ba)西烤肉
地址: 南山區華僑城OCT生態廣場A棟101號
電話: 0755—26911959
介紹: 南里約·巴西烤肉主要以幾十款經典的南美風味烤肉和豐富的沙律、水果、涼菜、點心、主食等,由你自由選擇,盡興享受!優雅高尚、獨具南美熱帶雨林風格,使你在品嘗美食的同時,感受到濃濃的巴西異國風情。
綠水果撈
地址: 華僑城OCT生態廣場A棟103號
電話: 0755-26915312
介紹: 提供令你不可抗拒的健康時尚與休閑的食品及場所,激發你的靈感,松弛你的身體。提供一個輕松的氛圍讓你把緊張的生活步伐拋到腦后完全放松自己。提供西餐與水果相結合的食品來滿足你的味覺!
丹桂軒(華僑城店)
地址: 深圳南山區華僑城香山街波托菲諾會所一樓
電話: 0755-26003218
介紹: 深圳少有的粵菜高檔食府,很受港人青睞。菜式精致,環境一流,精巧的布置營造出良好的就餐氛圍。仲夏傍晚和心儀的人坐在湖邊吃飯,”波光粼粼”“微風徐徐”,不但舒服而且浪漫。