韓國湯酒飲得有情調(diao):

       湯是韓(han)(han)國人飯桌(zhuo)上(shang)不可缺(que)少的，據說韓(han)(han)國人習慣吃(chi)飯時先(xian)喝(he)口湯或先(xian)將湯匙放湯里(li)蘸—下，叫“蘸調(diao)匙”，韓(han)(han)食(shi)中的湯用(yong)蔬菜、山(shan)菜、肉魚、大醬、咸鹽、味(wei)素等各種材料制做。用(yong)醬油調(diao)咸淡(dan)的叫清(qing)湯，用(yong)大醬調(diao)咸淡(dan)的叫大醬湯；先(xian)清(qing)燉，然后再調(diao)咸淡(dan)的叫清(qing)燉湯。而我們吃(chi)到的牛(niu)骨燉蘿卜(bu)，味(wei)道稍微濃，不過里(li)面的湯料卻燉得(de)(de)十分入味(wei)，咸咸甜(tian)甜(tian)，非要(yao)拌點米飯才叫好。據說每(mei)天只做出10份來賣，真是要(yao)先(xian)到先(xian)得(de)(de)的。

       韓國的酒比日本酒更加清淡，度數很低，難怪在韓劇當中，無論男女主角都能一杯杯“豪飲”下去，而能飲之士還研究出一種增加酒味的方法：先洗干凈手，用檸檬片在手背上擦拭，然后加上一點海鹽，喝酒之前先舔舔手背，再喝一口酒。我們又創出斯文一點的方法：把檸檬汁跟海鹽都加入酒杯中，感覺跟在酒吧里喝龍舌蘭酒一樣爽快。