清遠(yuan)特(te)產介紹(shao):
清遠地區的土特產主要有清遠雞、駱坑筍、連州白茶、黃精、猴頭菇、紅薯干、沙田柚、英德紅茶等。不妨帶一些回去饋贈親朋好友。連州有水角糍、東陂臘味、孔塘煙、黃精、龍須草、蜜棗、白茶、東陂馬蹄、星子紅蔥、水晶梨以及根雕、漢白玉工藝品。連山有沙田柚、生姜、百花冬蜜、瑤家黑米、淮山、野生冬菇等。英德主要有英石、紅茶、西牛筍干。
名稱: 連州白(bai)茶
介紹: 又叫“藤(teng)婆條(tiao)”,是連州家家必備的(de)(de)茶,具(ju)有清(qing)熱(re)、潤肺(fei)、解暑(shu)消(xiao)毒的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)。據說唐代大詩人(ren)(ren)劉(liu)禹錫被貶到連州當刺史(shi)時,嶺南(nan)還(huan)是一(yi)(yi)片蠻荒之地(di)。當時有不(bu)少(shao)中(zhong)原(yuan)人(ren)(ren)也遷移到連州來(lai),因水土(tu)不(bu)服(fu)而(er)生瘡中(zhong)毒。劉(liu)禹錫發現山(shan)(shan)寨(zhai)中(zhong)的(de)(de)原(yuan)住(zhu)居(ju)民卻身體強健,很少(shao)患病。了解后得知,原(yuan)來(lai)山(shan)(shan)寨(zhai)里的(de)(de)人(ren)(ren)們經常(chang)去山(shan)(shan)頂摘一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)葉面(mian)呈白色的(de)(de)藤(teng)狀枝葉回(hui)來(lai)煎茶喝,這(zhe)種(zhong)(zhong)茶具(ju)有祛病健身的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)。于是劉(liu)禹錫請人(ren)(ren)將這(zhe)種(zhong)(zhong)藤(teng)葉制(zhi)成茶餅分發給百姓服(fu)用(yong)(yong)(yong),終于解除了當地(di)的(de)(de)疫病。后來(lai),飲(yin)用(yong)(yong)(yong)白茶的(de)(de)習俗在連州就一(yi)(yi)直保留了下來(lai)。
名稱(cheng): 連州木(mu)屐
介紹(shao): 連(lian)(lian)州(zhou)(zhou)有一首民謠:“三江草(cao)鞋,連(lian)(lian)州(zhou)(zhou)屐(ji);東(dong)陂(po)馬蹄,西岸(an)石。”連(lian)(lian)州(zhou)(zhou)人(ren)很(hen)喜歡穿(chuan)(chuan)這種木屐(ji)。每當夏(xia)夜,連(lian)(lian)州(zhou)(zhou)人(ren)會穿(chuan)(chuan)上木屐(ji),手(shou)搖葵扇,悠然慢行在(zai)石板街上。連(lian)(lian)州(zhou)(zhou)木屐(ji)已有幾(ji)百年歷史(shi),在(zai)東(dong)南亞一帶(dai)(dai)都小有名氣。它(ta)用白花木或(huo)泡桐木做鞋底,面上交叉(cha)或(huo)平(ping)行釘上條帶(dai)(dai),穿(chuan)(chuan)在(zai)腳上很(hen)涼快。現在(zai)的連(lian)(lian)州(zhou)(zhou)木屐(ji)又設計出多(duo)種流線(xian)屐(ji)型(xing),穿(chuan)(chuan)著(zhu)更舒適。
名稱: 英石(shi)
介紹: 英(ying)(ying)(ying)石(shi)(shi)是與太湖石(shi)(shi)、靈壁石(shi)(shi)、黃(huang)臘石(shi)(shi)并列的(de)中國(guo)四大園林(lin)名石(shi)(shi)之一,產(chan)于英(ying)(ying)(ying)德東(dong)北25公里(li)的(de)英(ying)(ying)(ying)山,所以(yi)叫“英(ying)(ying)(ying)石(shi)(shi)”,有(you)很高觀(guan)賞(shang)收(shou)藏價(jia)值(zhi)。在英(ying)(ying)(ying)石(shi)(shi)腳望(wang)埠鎮的(de)英(ying)(ying)(ying)石(shi)(shi)市(shi)場里(li)可(ke)以(yi)買到。
名稱: 英德紅茶
介紹: “英紅(hong)(hong)”是與“祁紅(hong)(hong)”、“滇(dian)紅(hong)(hong)”等并列的中國五大(da)紅(hong)(hong)茶之(zhi)一。它外形成條、色澤烏(wu)潤、內質鮮甘(gan)、香氣濃郁(yu)、入口醇厚而深(shen)受贊賞,通常售價30元/斤。
名稱: 西牛筍干
介(jie)紹: 地處連江口下游的沖積小(xiao)平原所產(chan)(chan)筍干色(se)澤金(jin)黃鮮艷,肉質爽滑(hua)甘甜(tian),筍尖、筍干、筍衣等品種(zhong)齊(qi)全,是英德有(you)名(ming)特產(chan)(chan),30元/斤(jin)。