陽江美食介紹：

       陽江可以說是美食天堂，陽江的美食張羅大街小巷，陽江各處分布著很多酒店、小吃店、茶餐廳。漠江路是陽江比較出名的陽江美食餐飲場所，街道兩旁既有以海鮮為主的酒店，也有以牛羊肉為主的火鍋店，還有老火靚湯店，也有穆斯林酒店和日本料理。

       陽江市食物以生猛海鮮、海味為主，龍蝦、鮑魚、螃蟹等應有盡有。尤其在海陵島，講究原汁原味，烹調手法以清蒸為主，其中特色菜有“生地肉蟹湯”、“蓋蘇文煲油”、“杞子當歸煲花甲”、“蝦醬蒸花腩”、“油泡新魷”等。這里的海鮮大排檔也多不勝數。

       此外，閘坡(po)魚丸(wan)、魚面、粉酥、煎堆都是特色食品，值得一嘗(chang)。“食在陽(yang)江”是來(lai)到陽(yang)江的(de)游客不由發出的(de)感慨。

陽江特色小吃介紹：

       陽江(jiang)特色美食-魚丸(wan)
       閘坡魚(yu)丸以其形佳味美、香(xiang)滑(hua)爽口、營養豐富(fu)、能保持鮮魚(yu)的原汁原味而著稱。魚(yu)丸的制作十分講究，選料(liao)(liao)精(jing)、原料(liao)(liao)鮮、工序細是(shi)制作上的特點。

       陽江美食-魚面
       魚面(mian)是閘坡漁(yu)港的名菜之(zhi)一，它(ta)的獨(du)特(te)之(zhi)處是軟、滑、甜、爽(shuang)。一般吃法是炒或者煮湯(tang)。

       陽江特色小吃-粉酥(su)
       用(yong)炒米粉摻豬油黃糖黑(hei)芝麻等原(yuan)料制成餅(bing)皮，包入(ru)花生芝麻豬肉椰(ye)蓉等餡(xian)，填進雕刻著花紋(wen)圖案的(de)木模夯(hang)實后取(qu)出，經精(jing)心烤制后而(er)成。口(kou)感甜(tian)而(er)不膩，入(ru)口(kou)酥香，外形精(jing)致玲瓏，為各家過節辦(ban)喜(xi)事時必(bi)備(bei)的(de)送禮(li)待客之物。

       陽江美食-煎堆
       用(yong)純真糯(nuo)米粉摻黃糖為皮，裹(guo)花生黑芝麻香餡經油炸(zha)而成(cheng)，通(tong)體金黃，脆皮甜心爽口，沒嘗過的不(bu)可不(bu)試。