普吉島特產購物推薦_普吉島燕窩:
普吉島雖然是(shi)泰(tai)國(guo)最小的府(fu),但卻是(shi)最大的島之一,而且最與眾不(bu)同的是(shi)這(zhe)里還被(bei)譽為(wei)“燕窩(wo)島”,是(shi)珍饈燕窩(wo)的盛產(chan)地之一。
燕(yan)窩同魚(yu)翅、熊(xiong)掌等都(dou)被稱為是美味中的珍品,又因其有強(qiang)身健體的功效常被制成補(bu)品,不過價格昂貴非一般人能消(xiao)費得起。
燕(yan)窩有(you)(you)黑(hei)白(bai)之分,并非所有(you)(you)的(de)(de)都(dou)能(neng)做成美味(wei)佳肴。有(you)(you)一種特殊的(de)(de)金(jin)絲(si)燕(yan),是(shi)把一些小(xiao)魚(yu)蝦以(yi)及海藻(zao)等(deng),用(yong)口(kou)涎(xian)粘合在一起,筑(zhu)(zhu)(zhu)成色澤鮮亮的(de)(de)白(bai)巢,這才(cai)是(shi)人們經常(chang)提到(dao)的(de)(de)燕(yan)窩。而(er)普通(tong)的(de)(de)燕(yan)子都(dou)是(shi)用(yong)泥(ni)沙、羽毛(mao)和(he)草棍兒來(lai)筑(zhu)(zhu)(zhu)窩,顏色發黑(hei),沒有(you)(you)什么(me)經濟(ji)價值。另(ling)外,金(jin)絲(si)燕(yan)有(you)(you)著一種頑強而(er)執著的(de)(de)個性。一次次筑(zhu)(zhu)(zhu)巢,一次次被鏟,卻從不放(fang)棄。每年為了建好(hao)自己的(de)(de)家園,要反復奔波8個月之久。直到(dao)秋季再筑(zhu)(zhu)(zhu)巢時(shi),吐出的(de)(de)口(kou)涎(xian)中,都(dou)帶有(you)(you)屢(lv)屢(lv)血(xue)絲(si)。人們管它(ta)叫"血(xue)燕(yan)",是(shi)珍品中的(de)(de)珍品。
采(cai)集(ji)燕窩是(shi)泰(tai)國(guo)一部分(fen)人的"固定(ding)職業(ye)",每年采(cai)集(ji)三次,春季兩次,秋季一次。
來到(dao)燕(yan)窩生產地普(pu)吉島,如果(guo)您不(bu)購(gou)買燕(yan)窩的話,那(nei)必(bi)定是遺憾。當然,燕(yan)窩的加(jia)工(gong)(gong)需(xu)要非(fei)常(chang)精(jing)細,加(jia)工(gong)(gong)稍有不(bu)當就(jiu)會造成燕(yan)窩的價格降低,所以在購(gou)買時(shi)也要注(zhu)意分辨燕(yan)窩的好壞(huai),不(bu)要上當受騙。