臺灣花蓮特產介紹

   花蓮薯與粟米糬介紹：

   花蓮薯的原料是蕃薯，作法是先去皮煮爛后，搗成泥狀、加入糖、香料、面粉等拌勻，捏成型烘烤即成。花蓮芋的作法亦雷同，惟烘培前，再撒些玉桂（肉桂）粉，增加香氣，故又稱為“玉桂饅頭”。
   花蓮另一項特產是改良自“杜侖”的粟米糬，或稱阿美麻糬。真正的杜侖是不加任何餡料的，現今粟米糬則發展出紅豆、綠豆、綠茶、蜂蜜等多種口味；除小米外，亦有用紅糯米制作。

  金針介紹：
   金針的正式名稱是“宣草”。花蓮縣盛產金針的地是富里鄉的六十石山及玉里鎮之赤科山。在這山坡上，層層金針，碧綠如茵，到了花期，繽紛如花海若能配合發展成觀光農園，讓游客徜徉花間，現摘現煮。
新鮮的(de)(de)(de)金(jin)針，營養豐富。金(jin)針的(de)(de)(de)根莖是(shi)中藥(yao)藥(yao)材，可消腫退火。金(jin)針花則(ze)在典籍中記(ji)載(zai)，屬涼性(xing)食材，有潤肺功能，鐵(tie)質相當豐富。金(jin)針的(de)(de)(de)葉(xie)子則(ze)往(wang)往(wang)用來制紙，稱為“萱紙”。

   羊羹介紹：
   引自日(ri)本(ben)(ben)甜點的(de)(de)羊羹，原產于中國，口(kou)味(wei)屬咸式(shi)，經傳入日(ri)本(ben)(ben)后(hou)改為(wei)甜食，其主(zhu)料為(wei)紅(hong)豆，作(zuo)法不(bu)難，但(dan)相當費工。羊羹以玉里的(de)(de)廣(guang)盛(sheng)堂為(wei)最知名。

   廣盛堂  
   地址：玉里鎮中山路二段82號  電話：（03）888-2569，888-6959  
   營業時間：06：30—22：30  
   店內特色：紅(hong)豆(dou)羊羹、茶羊羹

   天鶴茶介紹：
   蓮的茶(cha)(cha)葉產地(di)是瑞穗鄉的舞鶴(he)臺地(di)，茶(cha)(cha)園(yuan)廣布，有(you)“青心大(da)冇(mao)”、“青心烏(wu)龍”、“臺茶(cha)(cha)十(shi)(shi)二、十(shi)(shi)三(san)號”等。茶(cha)(cha)葉厚嫩(nen)，風味(wei)絕(jue)佳。民國六十(shi)(shi)八(ba)年(nian)九月(yue)行政(zheng)院農會主任委員李重道(dao)博(bo)士蒞臨(lin)茶(cha)(cha)區巡視(shi)(shi)，品嘗(chang)之余贊不絕(jue)口，視(shi)(shi)為省茶(cha)(cha)的后起(qi)之秀，乃命(ming)名為“天鶴(he)茶(cha)(cha)”。

   大理石飾品介紹：
   臺(tai)灣的(de)東部——花(hua)蓮，其地(di)質(zhi)由于板塊構造(zao)的(de)因素，除了地(di)質(zhi)形(xing)態特殊復(fu)雜之外，也造(zao)就出了花(hua)蓮礦產品質(zhi)優良、蘊藏豐富的(de)條(tiao)件。其氣(qi)勢(shi)磅礴之自然景觀——太(tai)魯閣(ge)大峽谷，有著(zhu)“石頭之鄉”的(de)美譽。