瑞典的主食以薯類為主。肉菜、魚等大多與面包、馬鈴薯搭配。馬鈴薯多為煮、烤等，或者搭配蔬菜。面包的種類很多，有燕麥、全麥粉，或與其他豆類粉混合使用。由于瑞典是沿海的地理環境，孕育出鮭魚、鮭鱸魚、竹千魚、鱸魚、鱉魚等多種魚類。

瑞典Sill拌鯡魚
   將鯡魚、香味蔬菜用白醋拌在一起。也可拌成咖喱味、大蒜味和番茄味。配著煮好的馬鈴薯一起吃。

北歐獨特吃法：芥末油拌鮭魚
   將鮭魚用鹽、胡椒、砂糖腌制后用芥末油和少許檸檬汁拌勻。

瑞典風味肉丸
   將肉丸加入煮好的馬鈴薯塊中，再用越橘醬汁拌勻。

瑞典美食--肉炒馬鈴薯
   醬香腸和牛肉、豬肉和煮好的馬鈴薯切成丁，然后都放在鍋里炒熟。

瑞典風味熱狗
   將面包稍微烤一下后，放上煮好的馬鈴薯泥、香腸、炸洋蔥片、生菜、再澆上芥末油和番茄汁后，將面包卷起來。

品味海盜菜

   欲品嘗瑞典(dian)傳統(tong)菜肴，當選海盜(dao)菜。鯡(fei)魚(yu)、鮭魚(yu)等(deng)斯(si)堪的(de)納(na)維(wei)亞(ya)出產的(de)新鮮(xian)魚(yu)蝦(xia)類(lei)配以(yi)雞(ji)肉(rou)、豬肉(rou)，加上(shang)各(ge)式(shi)各(ge)樣的(de)新鮮(xian)蔬(shu)(shu)菜。餐(can)后奶酪和水(shui)果(guo)，甜(tian)點一(yi)(yi)應俱(ju)全。海盜(dao)菜的(de)正確吃法多為簡易食(shi)堂式(shi)餐(can)飲的(de)自助(zhu)餐(can)形式(shi)。菜品中大多以(yi)魚(yu)、雞(ji)、肉(rou)等(deng)為主(zhu)，配以(yi)小(xiao)蝦(xia)、鯡(fei)魚(yu)、貝(bei)類(lei)等(deng)。烹調方法有(you)醋漬、雪利酒(jiu)(jiu)漬、番茄醬漬等(deng)。吃時(shi)，按照先(xian)冷(leng)菜后熱菜，按魚(yu)蝦(xia)、雞(ji)、肉(rou)、蔬(shu)(shu)菜、奶酪、水(shui)果(guo)、甜(tian)點的(de)順序取食(shi)，可隨時(shi)換(huan)碗碟。飲料有(you)啤(pi)酒(jiu)(jiu)、葡萄酒(jiu)(jiu)和一(yi)(yi)種(zhong)用馬鈴薯釀(niang)制的(de)蒸餾酒(jiu)(jiu)—修納(na)普斯(si)。