蔬菜，品種不是很多，但是營養肯定是夠了，和國內比土豆是最便宜的菜了，一般在“毛街”買是1磅10個左右的陳年土豆，買回家要盡快吃，要不很容易發芽的，新土豆就貴了1磅只能買3個，大蒜是50P兩頭，姜要1磅5一個，芹菜是50-70P一棵，白菜很少見一般是1鎊一棵，大頭菜是50-70P一個，大蔥3棵一鎊，還有一些我不常買的如西蘭花，元蔥，黃瓜，西紅柿等等的價格我就不是很熟了。    

 肉類，要屬豬肉和牛肉比較便宜了，但是豬肉有“負擔的帽子”，牛肉有“瘋牛病”的捆擾，所以一定要在大的超市買肉，TESCO超市里的肉是不錯的。雞肉可能是最便宜的肉類了，羊肉則是最貴的肉。
   
 魚，品種很少，霸魚，比目魚比較常見。比目魚是1鎊2條大的，其他的魚的價格不熟。整蝦很少見，但是大超市里有都是蝦仁賣，也不是很貴。
   
 水果，主要就是蘋果，香蕉，草莓，獼猴桃。一般都是1磅多少個的賣法，不是很貴。
   
 飲品，牛奶很便宜，由于愛爾蘭的涼水不要錢，所以飲料都不貴，有些比國內還便宜，如可口可樂2升裝的才39P。
   
 酒呢，啤酒在這里很吃香，愛爾蘭當地的GENNISS是一種味道怪怪的黑啤酒，百威在這的市場份額也不小，其他的就不太清楚了，白酒研究不多，但是由于這里有不少的俄羅斯人，伏特加在這里也有的賣。（作者自更正：更正，介紹1中我寫的2升可口可樂39P是錯誤的，39P的是在ALDI賣的一種2升裝的飲料，沒喝過味道不清楚，2升裝可口可樂的價格是1磅2左右，易拉罐在一鎊店賣是1磅3個。）
   
 雞(ji)尾酒愛爾蘭咖啡“Irish Coffee”

   
 大部分人都不知道它是一杯雞尾酒，那就是愛爾蘭咖啡——“Irish Coffee”，一種適合在靜謐的寒冷里獨飲的熱的雞尾酒。這杯酒挺有趣的，在大部分酒吧的Menu看不到，但幾乎每家咖啡店都有得賣。
   
 要自己在家做一杯好喝的愛爾蘭咖啡，真的還有不少細節要注意。
   
 首先你得買一個愛爾蘭咖啡專用的杯子。在咖啡專賣店、餐具行，在陳列各種杯子的架子上，幾乎都可以看到一個形狀象小型的賽車冠軍杯的玻璃杯，杯身上印著象征愛爾蘭的綠色酢醬草及清楚的寫著“Irish Coffee”。
   
 一個銅制的座架使杯子呈四十五度斜仆著，正對杯肚下有一座小小的酒精座，在杯身還可以看其兩條金線，一條靠近杯底，一條則接近杯上緣；別小看這兩條線，要做出一杯完美的愛爾蘭咖啡，這兩條線可是關鍵。
   
 先將威士忌倒至第一條線，大約是一又二分之一盎司左右，用的威士忌當然一定要用愛爾蘭的威士忌，不然可就名不副實，而且口味大有差別。而愛爾蘭威士忌柔順、溫醇的酒勁，及特殊綿厚帶Nut和Cream的香味事實上也最適合加在咖啡里。Jameson是在本地比較好賣的Irish Whiskey，價錢合理，不加冰塊純喝就很棒了。
   
 加了酒，就可以把銅制杯座上的酒精座點著，口味甜的，可以加一些細砂糖在酒里面，用小火慢慢將酒加溫，將糖融化，在杯里酒要燃燒之前，把杯子離火，加入濃熱的咖啡至第二條線；雖說咖啡要濃一點，但時下流行的Espresso卻很不合適，除了香味較低外，色澤也混濁的不好看。我自己在酒吧操作時，為了安全方便，就直接在杯中加滿熱水溫杯，得將咖啡煮好，再將杯中熱水倒掉，加入酒、糖及咖啡，雖然少了烤杯子的噱頭，但可快的多了。
   
 加好了咖啡，最后擠一層發泡鮮奶油。在早些時候，打發好的鮮奶油，除了西點面包店和西餐廳外，一般家庭不太可能自己去買一大盒高脂鮮奶油來打發。現在只要去超市買一罐象刮胡膏一樣的罐噴氣式鮮奶油，打開蓋子用力搖一扔，斜斜地壓著噴頭，要多少擠多少，很方便的。
   
 做好一杯一百分的Irish Coffee，就千萬不能糟蹋了它。喝的時候，不可以去攪拌鮮奶油。正確的喝法是端起酒杯，讓熱濃的咖啡帶著酒香，穿過冰滑的鮮奶油，緩緩地入口；因為有鮮奶油降低了溫度，不會燙口，但入喉溫熱，下肚后，酒勁會燒熱了整個胃腹。
   
 愛爾蘭式酒吧

   
 愛爾蘭以它的酒 吧文化聞名世界，從蒙特利爾到莫斯科，從香港到漢堡，愛爾蘭酒吧遍及世界一百多個城市。各種風格品味獨樹一幟 的愛爾蘭酒吧，以它濃厚的文化氣息，典雅的貴州風范，親切的服務態度，精美的酒具器皿，魅力持久，為世界各地 的人們所青睞。
   
 初到都柏林吃有其道
   
 都柏林位于愛爾蘭島中部，屬東部港口城市。那里的消費相對較為昂貴。是僅次于倫敦的歐洲第二高消費城市。
   
 食
   
 在(zai)市(shi)中心(xin)可以(yi)找到一(yi)(yi)些(xie)價(jia)格低(di)廉的(de)(de)露天菜場和(he)肉(rou)店。比方說(shuo)毛街。那里的(de)(de)東 西(xi)相(xiang)對于超市(shi)要便宜(yi)好(hao)多(duo)。一(yi)(yi)般蔬(shu)菜都(dou)是1、2歐(ou)元一(yi)(yi)磅(bang)。當然便宜(yi)的(de)(de)超市(shi)也有，LIDO和(he)ALDI就是以(yi)低(di)價(jia)策(ce)略來(lai)吸引顧(gu)客。愛爾(er)蘭的(de)(de)物資和(he)國內(nei)相(xiang)比略顯得有些(xie)匱乏。因為這個國家(jia)除了土豆外就不產(chan)什么(me)蔬(shu)菜。多(duo)數蔬(shu)菜水果靠進口，且品種(zhong)有限。市(shi)中心(xin)有兩家(jia)專賣亞洲人東西(xi)的(de)(de)商店：東方行和(he)亞洲行。一(yi)(yi)般中國人做飯用的(de)(de)調料，如(ru)大米、面條(tiao)什么(me)的(de)(de)都(dou)可以(yi)在(zai)那里買到。