意大利威尼斯特色菜介紹

檸檬土豆酥餅介紹：

   土(tu)(tu)豆是(shi)整個歐洲都非常流(liu)行的(de)(de)食物，威尼斯(si)的(de)(de)檸檬土(tu)(tu)豆酥餅(bing)，是(shi)用(yong)土(tu)(tu)豆你炸(zha)制(zhi)而成(cheng)，香甜美味，各個酒吧(ba)、小(xiao)餐館，甚至星級飯店內(nei)有(you)都這種(zhong)小(xiao)吃(chi)。不過由于土(tu)(tu)豆泥在制(zhi)作的(de)(de)過程中，融(rong)入了黃油，炸(zha)后又在表面灑上白(bai)糖，也有(you)蘸沙拉醬食用(yong)的(de)(de)，口感也許(xu)在一部分(fen)人看來稍有(you)點膩。高血脂、糖尿病的(de)(de)游客不適宜多吃(chi)。

西紅柿填餡介紹：

   西(xi)紅柿(shi)填餡是(shi)威(wei)尼斯特有的(de)一道爽口菜(cai)，本質上其實算(suan)是(shi)蔬(shu)菜(cai)沙(sha)拉，近些年(nian)(nian)，隨著全(quan)球生活條件的(de)改善(shan)和提高，“餡”的(de)內容也(ye)發生了翻(fan)天(tian)復地的(de)變化。由最初(chu)的(de)土豆、蔬(shu)菜(cai)等演變成今天(tian)的(de)燒肉、雞肉、牛(niu)肉火腿和蔬(shu)菜(cai)、沙(sha)拉的(de)混合(he)物。口干清(qing)爽，適合(he)全(quan)世界人的(de)口味，各個年(nian)(nian)齡(ling)段的(de)人都會(hui)喜歡(huan)。

茄汁燴肉飯介紹：

   這里的茄(qie)汁(zhi)，說(shuo)的是番茄(qie)汁(zhi)，燴(hui)(hui)肉，多半燴(hui)(hui)的是雞肉，也有一(yi)些(xie)(xie)飯(fan)館燴(hui)(hui)牛肉，不(bu)過價(jia)格(ge)就要比燴(hui)(hui)雞肉的貴些(xie)(xie)。茄(qie)汁(zhi)燴(hui)(hui)肉飯(fan)是威(wei)尼斯非常流行(xing)的午餐，在(zai)酒吧(ba)、小(xiao)餐館里常見(jian)，價(jia)格(ge)公道，好吃不(bu)貴，算是威(wei)尼斯最適(shi)合(he)中國人口味(wei)的佳肴。

扇貝螃蟹沙拉介紹：

   威(wei)尼(ni)斯(si)是著名(ming)的(de)水上(shang)都市，自然不(bu)缺海產品，魚、蝦、蟹都是菜肴中高(gao)頻率(lv)出現的(de)美(mei)味(wei)。這道(dao)扇(shan)貝螃蟹沙拉(la)，就是威(wei)尼(ni)斯(si)人就地取(qu)材的(de)的(de)結果(guo)，口味(wei)咸鮮，不(bu)過價(jia)格可不(bu)便(bian)(bian)宜。如果(guo)離開威(wei)尼(ni)斯(si)本島，去周邊(bian)的(de)潟湖和布拉(la)諾島，還有(you)可能吃(chi)到便(bian)(bian)宜而美(mei)味(wei)的(de)海鮮。

醋漬沙丁魚介紹：

   醋(cu)漬沙丁(ding)魚絕對是(shi)最能體(ti)現威(wei)尼(ni)斯特色的(de)(de)(de)(de)菜(cai)肴，不(bu)過據說非(fei)常(chang)(chang)非(fei)常(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)酸，酸得很多(duo)中國人吃過一次后再也不(bu)要(yao)吃第(di)二次，所(suo)以點(dian)菜(cai)前(qian)要(yao)慎重考(kao)慮(lv)噢。其實，但論這道菜(cai)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養，還是(shi)非(fei)常(chang)(chang)客觀的(de)(de)(de)(de)，不(bu)但有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)蛋白質(zhi)，加入醋(cu)后對軟化(hua)血管、調(diao)解(jie)血脂是(shi)非(fei)常(chang)(chang)有(you)好處的(de)(de)(de)(de)。

蛤仔意大利面介紹：

   意大利(li)面在(zai)全(quan)世界都非常著(zhu)名，更別說威(wei)尼(ni)斯了(le)。只是威(wei)尼(ni)斯人為意大利(li)面加入(ru)了(le)海(hai)鮮(xian)，譽滿全(quan)球的(de)海(hai)鮮(xian)意大利(li)面其(qi)實(shi)是從威(wei)尼(ni)斯流傳(chuan)開(kai)來(lai)的(de)。價格也會根據(ju)里(li)面加入(ru)海(hai)鮮(xian)的(de)類別做以區分，比較實(shi)惠，非常適合做午餐(can)食用。

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