重慶特產水果介紹:
江津柑桔產地,江津廣柑品(pin)種繁(fan)多,其中尤以(yi)錦橙(cheng)、夏橙(cheng)、冰(bing)糖柑、五月紅等為名(ming)品(pin)。其特(te)點是(shi)味濃汁(zhi)多,酸甜適中,肉質柔(rou)嫩,清香怡人(ren),營養豐富。
奉節臍橙為柑桔中之名品,具有型美色艷、脆嫩化渣、酸甜適口,香味濃郁,無核、易剝皮等優點。
伏令夏橙為長壽湖(hu)特產,第一年(nian)深秋開花,次年(nian)五月果熟,顏色橙紅,核少汁(zhi)多,酸甜適度,含豐富(fu)的果糖和葡萄糖、氨基(ji)酸、維生素,能(neng)增(zeng)食強身。
大紅袍桔為柑桔中名品,產于萬州地區長江沿岸和江津、巴縣等地。色澤鮮紅,皮薄,汁多,爽口,清甜。曾是朝廷貢品。
梁平柚產于梁(liang)平縣(xian),已有(you)200多(duo)年歷史,為(wei)我國優良(liang)柚種。素以皮薄肉嫩,芳香(xiang)濃(nong)郁,汁多(duo)香(xiang)甜(tian),營(ying)養豐富而久負盛(sheng)名(ming)。
長壽沙田柚產于長壽縣。清香濃甜,味醇如密,汁多化渣。果形似葫蘆,頂微凸,上有不同花紋印環,有的似古錢,有的似菊花。
黃沙白柚產于墊江縣。品質優異,質嫩化渣,柔軟多汁,甜酸適口,有峰蜜的濃郁香味。
蒼溪雪梨果(guo)(guo)實呈長卵圓形或葫(hu)蘆(lu)形,果(guo)(guo)皮為黃綠褐色,果(guo)(guo)點(dian)大(da)而稀;果(guo)(guo)肉脆嫩(nen),汁多味甜(tian),核小肉厚。
城口縣柿子的(de)悠久(jiu)歷史,這里(li)所產(chan)的(de)柿(shi)子個大形圓,因(yin)其底部形似磨盤(pan)下扇,上部微(wei)凸而有尖,故稱城口磨盤(pan)柿(shi)。這種柿(shi)子含有豐富的(de)蛋白質、脂肪、葡萄糖、甘露醇、胡(hu)蘿卜素及(ji)多(duo)種無機鹽和維生素,是(shi)一種營養豐富的(de)秋冬佳果。
羊角梨產于武隆縣羊角區,已有250多年的栽培歷史。這種梨果型美觀,汁多濃甜清香,肉白脆嫩化渣,有一股蜜糖的獨特風味。
木洞曬棗始創于100多年前的重慶巴縣木洞鎮。此棗顆粒小,色澤紅亮,有透明感,細膩滋潤,化渣離核,純甜爽口, 棗香宜人。
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