意大利羅馬餐飲美食介紹：

   羅馬匯(hui)聚有(you)意大利(li)全國各地甚(shen)至(zhi)全世界的(de)(de)各種菜肴(yao)，去品嘗(chang)一下(xia)是游(you)覽(lan)這個城市的(de)(de)樂趣所在。但是和(he)任何(he)一個旅(lv)游(you)城市一樣(yang)，羅馬有(you)很(hen)多餐廳(ting)當(dang)地人(ren)根本不去，只是以(yi)旅(lv)游(you)客人(ren)為主要(yao)對(dui)象(xiang)，而要(yao)品嘗(chang)正宗的(de)(de)當(dang)地美食，就要(yao)選擇坐(zuo)滿了當(dang)地人(ren)的(de)(de)餐廳(ting)。年輕人(ren)喜(xi)歡的(de)(de)餐廳(ting)集中在那(nei)弗納廣(guang)場(chang)、坎坡·迪·費(fei)奧里廣(guang)場(chang)和(he)特米尼車站東側(ce)的(de)(de)羅馬大學周圍以(yi)及沿臺伯河(he)一帶(dai)和(he)托(tuo)拉斯特維勒。

   享受美食后，即使深夜(ye)回旅館也不用擔心，只要是前面舉出的(de)地方(fang)，治安都不太壞，而且公共汽車(che)深夜(ye)也在運行。但在豪華(hua)的(de)高級(ji)餐(can)(can)廳用餐(can)(can)要注意，據說有人專(zhuan)門在這(zhe)種餐(can)(can)廳的(de)背后等候襲擊餐(can)(can)廳里(li)(li)出來的(de)客人，所以(yi)最好在餐(can)(can)廳里(li)(li)叫出租車(che)。

推薦意大利羅馬餐飲美食食府

   意(yi)式(shi)餐(can)(can)(can)(can)館 ：大(da)致(zhi)可分為(wei)(wei)正(zheng)式(shi)餐(can)(can)(can)(can)館、快餐(can)(can)(can)(can)館、自(zi)助餐(can)(can)(can)(can)館等(deng)。正(zheng)式(shi)餐(can)(can)(can)(can)館有本(ben)國具有民族風味的(de)餐(can)(can)(can)(can)館和各式(shi)外國餐(can)(can)(can)(can)館，規(gui)(gui)格不一(yi)，風味也(ye)不同(tong)。這兒用餐(can)(can)(can)(can)比較正(zheng)規(gui)(gui)，服務員也(ye)是(shi)經(jing)過(guo)嚴格訓練過(guo)的(de)。上(shang)菜按(an)固定的(de)順序一(yi)道(dao)道(dao)地上(shang)。快餐(can)(can)(can)(can)一(yi)般(ban)設在(zai)市中心(xin)、繁華(hua)大(da)街(jie)或十字路口，可供許多人在(zai)短時間(jian)內用餐(can)(can)(can)(can)。自(zi)助餐(can)(can)(can)(can)館通常開在(zai)高速公路大(da)的(de)加油站(zhan)附(fu)近或者熱鬧非凡的(de)市中心(xin)。明標價(jia)格的(de)套餐(can)(can)(can)(can)很常見(jian)，高級的(de)地方價(jia)格在(zai)30-70歐元(yuan)，一(yi)般(ban)的(de)地方在(zai)20-30歐元(yuan)之間(jian)。普通餐(can)(can)(can)(can)廳備(bei)有10歐元(yuan)上(shang)下的(de)套菜。意(yi)大(da)利(li)套菜的(de)順序第(di)一(yi)道(dao)是(shi)湯(tang)、面(mian)類，第(di)二道(dao)是(shi)肉、魚等(deng)主菜，第(di)三(san)道(dao)是(shi)沙拉(la)、蔬(shu)菜等(deng)，然(ran)后是(shi)水果(guo)、咖啡。飲料以葡萄酒為(wei)(wei)代表。 用餐(can)(can)(can)(can)時間(jian)：午(wu)(wu)餐(can)(can)(can)(can)大(da)約在(zai)12:00～15:00，晚餐(can)(can)(can)(can)在(zai)19:30～22:30。 餐(can)(can)(can)(can)廳下午(wu)(wu)關(guan)門二、三(san)小時。法律規(gui)(gui)定，在(zai)餐(can)(can)(can)(can)廳必(bi)須(xu)領取收據，請注(zhu)意(yi)。

   真正(zheng)的(de)(de)(de)比(bi)薩(sa)(sa)(sa)專門(men)店(dian)(dian) ：大(da)多(duo)在晚上營(ying)業。對意(yi)(yi)大(da)利人來說，比(bi)薩(sa)(sa)(sa)是夜宵的(de)(de)(de)替代品。在特(te)拉特(te)利亞和(he)(he)里斯特(te)蘭(lan)也有很多(duo)的(de)(de)(de)比(bi)薩(sa)(sa)(sa)店(dian)(dian)，也是只(zhi)在晚上營(ying)業。一(yi)方面(mian)叫(jiao)“比(bi)薩(sa)(sa)(sa)店(dian)(dian)”，一(yi)方面(mian)也經營(ying)意(yi)(yi)大(da)利面(mian)食(shi)(shi)、簡單的(de)(de)(de)魚、肉等(deng)菜。在比(bi)薩(sa)(sa)(sa)店(dian)(dian)中只(zhi)點比(bi)薩(sa)(sa)(sa)也不(bu)為(wei)怪，所(suo)以(yi)對于沒有食(shi)(shi)欲或(huo)是省錢的(de)(de)(de)旅行者來說很不(bu)錯。通常看(kan)到(dao)青年人擠(ji)滿(man)的(de)(de)(de)比(bi)薩(sa)(sa)(sa)店(dian)(dian)一(yi)般都是味道很好(hao)(hao)的(de)(de)(de)店(dian)(dian)。如果找(zhao)到(dao)了這(zhe)樣的(de)(de)(de)店(dian)(dian)，就(jiu)要一(yi)點前(qian)菜和(he)(he)油(you)橄(gan)欖(lan)，一(yi)邊喝著(zhu)啤酒(jiu)或(huo)葡萄酒(jiu)一(yi)軍(jun)等(deng)著(zhu)比(bi)薩(sa)(sa)(sa)餅烤好(hao)(hao)。希望(wang)您一(yi)定(ding)嘗(chang)嘗(chang)Bruschetta這(zhe)種蒜(suan)(suan)末烤面(mian)包。是一(yi)種加鹽、加蒜(suan)(suan)，還抹上可以(yi)說是油(you)橄(gan)欖(lan)的(de)(de)(de)果汗的(de)(de)(de)橄(gan)欖(lan)油(you)的(de)(de)(de)一(yi)種面(mian)包。這(zhe)種美味只(zhi)有在意(yi)(yi)大(da)利才能品嘗(chang)得(de)到(dao)。在這(zhe)里面(mian)再加上番茄末叫(jiao)做Bruschetta con checca，可以(yi)作為(wei)食(shi)(shi)欲催化(hua)劑(ji)。比(bi)薩(sa)(sa)(sa)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)菜譜(pu)如下所(suo)述。Crostino和(he)(he)caizone在站(zhan)食(shi)(shi)專賣店(dian)(dian)中一(yi)般沒有。

   意(yi)式(shi)酒吧(ba)(ba) ：意(yi)大利(li)各地(di)酒吧(ba)(ba)間(jian)很多。意(yi)大利(li)的酒吧(ba)(ba)間(jian)就像中國(guo)的茶館(guan)，人(ren)們(men)在業余時間(jian)習慣(guan)到酒吧(ba)(ba)間(jian)飲(yin)咖(ka)啡(fei)，談天說地(di)，消磨時光。酒吧(ba)(ba)間(jian)也出售面包、冰激(ji)凌等小吃。早上，人(ren)們(men)最(zui)喜(xi)歡(huan)飲(yin)一(yi)杯(bei)卡(ka)普奇諾，這(zhe)是意(yi)大利(li)式(shi)的早餐。

   和任何一個旅游城市一樣，羅馬有很多餐廳以旅游客人為主要對象，當地人根本不去。要品嘗正宗的當地美食，就要選擇坐滿當地人的餐廳，這些餐廳多集中在納沃納廣場、費奧里廣場和特米尼車站東側的羅馬大學，以及沿臺伯河和特拉斯特維萊區。
   享受(shou)美食后，即(ji)使(shi)深夜回旅館也不(bu)用(yong)擔(dan)心，只要(yao)是前面舉(ju)出(chu)的(de)(de)地方，治安都不(bu)太壞，而且(qie)公共汽車深夜也在(zai)(zai)(zai)運行。但在(zai)(zai)(zai)豪華的(de)(de)高級餐廳用(yong)餐要(yao)注意，據說(shuo)有人(ren)專門(men)在(zai)(zai)(zai)這種餐廳的(de)(de)背后等候襲擊餐廳里(li)出(chu)來(lai)的(de)(de)客人(ren)，所(suo)以(yi)最好在(zai)(zai)(zai)餐廳里(li)叫出(chu)租車。

意大利羅馬美食→區域

   特米尼車站一帶
   特(te)米尼車(che)站周圍有各種各樣(yang)的(de)飯館，其中在車(che)站附近的(de)Via Manin有幾(ji)家(jia)每人(ren)約2萬里拉多點兒就能(neng)吃(chi)頓像樣(yang)的(de)飯菜的(de)飯館。在車(che)站周圍，如果要(yao)吃(chi)點像樣(yang)的(de)東西，如意大利面、沙拉、通心粉等，建議選擇這(zhe)個區域，以適當的(de)價(jia)格就能(neng)嘗(chang)到羅馬很地(di)道(dao)的(de)特(te)色菜。

   納沃納廣場一帶
   特別是納(na)(na)沃納(na)(na)廣場西側一(yi)(yi)帶，有很多羅(luo)馬年輕人和游客常去的(de)(de)價格合適(shi)的(de)(de)餐(can)館。很多店里夜里賣比薩(sa)餅(bing)，相(xiang)當(dang)熱(re)鬧。沿(yan)著狹窄的(de)(de)胡同路走，沿(yan)街找(zhao)自(zi)己中(zhong)意的(de)(de)餐(can)館也是一(yi)(yi)個樂趣。這一(yi)(yi)帶值得推薦的(de)(de)是北側的(de)(de)L"orso 80，地(di)址為(wei)Via dell"orso 33

   西班牙廣場一帶
   總之(zhi)一句話(hua)，這里的菜很好吃。牛排的分量是日本的3倍左右，意大利面條7000－1萬里拉、沙拉5000里拉。當(dang)地人帶著家人或成雙成對以(yi)及游客多在這里用(yong)餐。

   這一帶值得推(tui)薦的(de)(de)是阿布(bu)盧磁菜的(de)(de)餐廳。預算價(jia)格(ge)2－3萬里(li)拉(la)，有(you)日語(yu)菜單(dan)，營業時(shi)間為12：00－15：30、19：00－23：00，星期六和8月休(xiu)息，接受VI、AE、DC，地(di)址為 Via di Ripetta32。

   特萊維噴泉附(fu)近總是討本地人和外(wai)來客的喜歡，但正宗傳統餐(can)館卻越(yue)來越(yue)難找到，旅(lv)游利益的誘惑(huo)使人們重(zhong)量輕質。不過如果因為那(nei)里美麗的背景環境(jing)而多花點歐元，也不算是暴殄天物。

羅馬美食→種類

  國際菜肴
   羅(luo)馬的國際菜(cai)肴并不(bu)出(chu)眾，能找到(dao)為數(shu)不(bu)多的幾家(jia)專營印(yin)度、中(zhong)國、非洲、日本、墨西哥菜(cai)肴的飯店。近年以水果(guo)、蔬菜(cai)、魚、橄(gan)欖(lan)油為主，輔(fu)以少(shao)量肉類(lei)的“地(di)中(zhong)海式飲(yin)食”越來(lai)越得到(dao)世界各國醫學界的重視(shi)和研究(jiu)。據說“地(di)中(zhong)海式飲(yin)食”不(bu)但(dan)可(ke)以讓人獲(huo)得均衡的營養，長(chang)期(qi)食用還有利于健康，羅(luo)馬菜(cai)正是地(di)中(zhong)海飲(yin)食的代表。

   高級餐廳套餐
   羅馬(ma)高級餐廳套餐價(jia)格在(zai)30～70歐(ou)元，一(yi)般的地(di)方在(zai)20～30歐(ou)元之間，普(pu)通餐廳也常備有10歐(ou)元上下的套菜(cai)。意大利套菜(cai)的順序第(di)一(yi)道(dao)是湯(tang)、面(mian)類，第(di)二道(dao)是肉、魚等主菜(cai)，第(di)三(san)道(dao)是沙拉、蔬菜(cai)等，最后是水果、冰淇淋、咖(ka)啡。飲(yin)料以葡萄(tao)酒為代表。

  快餐
   對于(yu)游(you)客(ke)來說，快(kuai)餐也(ye)是比較經濟的(de)(de)餐飲選擇(ze)。羅(luo)(luo)馬有(you)不(bu)少(shao)雜貨食品店(dian)(熟食店(dian))，在那里可(ke)以買到根據游(you)客(ke)要(yao)求制作(zuo)的(de)(de)panino(小(xiao)面包)，大(da)約3歐元。另外(wai)，羅(luo)(luo)馬有(you)上百個比薩外(wai)賣(mai)店(dian)，一(yi)塊外(wai)帶的(de)(de)比薩大(da)約3歐元。酒吧則經常供應 tramezzini (一(yi)種事先做好經冷凍的(de)(de)三明治)，約四歐元。面包濃(nong)湯也(ye)是羅(luo)(luo)馬快(kuai)餐中比較普遍的(de)(de)食物。

   自備伙食
   對于(yu)那些吃慣本(ben)土食(shi)物的(de)人，自備伙食(shi)也許(xu)更(geng)實惠，更(geng)舒服(fu)。在(zai)羅馬(ma)如(ru)果想購買熟食(shi)產品和(he)葡(pu)萄酒(jiu)請到雜貨食(shi)品店(dian)(dian)，羅馬(ma)的(de)雜貨食(shi)品店(dian)(dian)除了(le)周(zhou)四(si)下午和(he)周(zhou)日(ri)不營業外，營業時間(jian)通(tong)常是每天的(de)早7店(dian)(dian)至下午1點(dian)半和(he)下午5點(dian)至晚8點(dian)。以下是一些知(zhi)名的(de)食(shi)品店(dian)(dian)：

  Volpetti
   電話：06 574 23 52
   地址：Via Marmorata 47
   介紹：此店(dian)熟食(shi)質量上乘，品種齊全(quan)，能買到羅馬很正宗的干奶酪，新鮮出爐的意大利面，薩拉米(mi)香腸，以(yi)及素(su)食(shi)派等(deng)。此店(dian)提(ti)供外賣(mai)服務。

   Volpetti alla Scrofa
   電話：06 688 06 335
   地址：Via della Scrofa 31－32
   介(jie)紹：這(zhe)是一家阿(a)拉丁(ding)洞穴似的(de)(de)地方，擁有各類(lei)美食，包括比利時啤酒、法國香檳、意(yi)大利巧克(ke)力糖(tang)，香腸和(he)奶(nai)酪。還提供被(bei)稱為“熱桌子”(tavola calda)的(de)(de)自助餐，除了外(wai)賣，也(ye)可以直(zhi)接就(jiu)餐。通常一份意(yi)大利面，蔬菜(cai)和(he)水果的(de)(de)套餐，售價8.5歐元(yuan)。

  Castroni
   電話：06 687 43 83
   地址：Via Cola di Rienzo 196
   介紹(shao)：位于梵蒂岡附近，Castroni生活在國(guo)外的人(ren)們(men)最喜歡的去處，因(yin)為這里供應各(ge)國(guo)的特色(se)食(shi)品，比如(ru)英國(guo)人(ren)喜歡的烘豆、奶油(you)沙拉，澳大利亞人(ren)喜歡的素食(shi)，還(huan)有各(ge)類帶(dai)包裝和新鮮的美(mei)食(shi)可供選擇(ze)。

   飲品→酒吧  
   羅(luo)馬的飲品(pin)世界(jie)著名，擁有(you)濃厚的酒吧和咖啡(fei)文化，酒吧正在不(bu)斷成長，但規模還是比較小(xiao)，不(bu)可與倫敦這(zhe)樣的城市同(tong)日(ri)而(er)語。對于咖啡(fei)鑒(jian)賞家們來說，羅(luo)馬有(you)許(xu)多值(zhi)得一去的咖啡(fei)館：有(you)的狹小(xiao)昏暗，門口霓虹閃爍；有(you)的時髦迷人(ren)，高朋滿座。

   納沃(wo)納廣場周(zhou)圍也(ye)有(you)不(bu)少人們愛去的(de)(de)酒吧(ba)，有(you)的(de)(de)十分幽雅，有(you)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)派英國風格。特拉(la)斯(si)特維萊(lai)則是(shi)另一(yi)(yi)(yi)個酒吧(ba)密集區，游(you)客和當地(di)(di)人快樂(le)地(di)(di)融合(he)在一(yi)(yi)(yi)起。如果想(xiang)遠離(li)旅(lv)游(you)區的(de)(de)煩惱，可以去特米尼(ni)車站(zhan)東邊的(de)(de)圣羅(luo)佐(zuo)(San Lorenzo)。

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