智利住宿與餐飲

圣地亞哥主要飯店有：

   卡里拉喜來登飯店(Carrera Sheraton，位于(yu)Teatinos 180—Casilla 2272)

   宮殿大飯店(Grand Palace，位于(yu)Huerfanos，esquina Marande 1175)

   里茲飯店(Ritz，位(wei)于(yu)Estado 248)

   維多利亞飯店(Victoria，位(wei)于Hu6rfanos 801)

   喜來登桑克里斯托巴爾飯店(Sheraton San Crist6bal，位于Avenida Santa Maria 1472，距鬧(nao)市區10分鐘車程)

   智利海產食品很(hen)豐富，特別是龍(long)蝦和牡蠣(li)(5～8月)。當地餐(can)食主要有：鰻魚湯(Caldillo de Congrio)，貝(bei)類菜(cai)(ChuPe de mariscos)。雞(ji)(ji)肉蔬菜(cai)湯(Cazuela de ave)，卷(juan)酥餡餅——含肉、洋蔥、雞(ji)(ji)蛋、橄欖以(yi)及(ji)廚師喜愛的(de)原(yuan)料(Empanadas)，辣(la)味(wei)玉米粽(zong)子(Hamitas)，牛排米飯（Bife Lomo），用番茄和洋蔥調味(wei)的(de)熱狗(gou)(Vienesas)，瓦(wa)鍋蒸牛排面(mian)條(Talarines con Lomito)。

   酒(jiu)吧和(he)俱樂部營(ying)業時間為(wei)18：00～1：00(次日)。當地產白葡萄(tao)酒(jiu)既便宜又好(hao)。白葡萄(tao)酒(jiu)主要有Santa Carolina和(he)Cousino Macal兩(liang)種(zhong)，Tarapaca ex Zavala是一(yi)種(zhong)勃艮(gen)第味道(dao)的(de)(de)葡萄(tao)酒(jiu)。當地人(ren)喝(he)的(de)(de)是pisco(一(yi)種(zhong)葡萄(tao)蒸餾的(de)(de)酒(jiu))；Aguardiente是一(yi)種(zhong)類似(si)白蘭地的(de)(de)酒(jiu)，含酒(jiu)精度很(hen)(hen)高(gao)；cola de mono(圣誕節酒(jiu))味道(dao)很(hen)(hen)好(hao)，在鬧市(shi)區酒(jiu)吧均有出(chu)售；Escudo是一(yi)種(zhong)普通大眾(zhong)喜(xi)愛的(de)(de)啤酒(jiu)。